La scelta del bicchiere giusto per l'assaggio del vino: un'arte da padroneggiare
Frequentemente relegati al ruolo di semplici complementi d'arredo o strumenti basilari per bere, i bicchieri rivestono in realtà un ruolo cruciale nell'esperienza di degustazione di vini e liquori. Non si fa riferimento unicamente ai calici professionali utilizzati dai sommelier, ma all'importanza di selezionare il giusto tipo di bicchiere anche quando si degusta vino in ambito domestico. La varietà...